丙烯腈，化學(xué)式C3H3N，是一種無(wú)色的有刺激性氣味液體，易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱易引起燃燒，并放出有毒氣體。與氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、胺類(lèi)、溴反應(yīng)劇烈。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，丙烯腈在2B類(lèi)致癌物清單中。易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱易引起燃燒，并放出有毒氣體。與氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、胺類(lèi)、溴反應(yīng)劇烈。在火場(chǎng)高溫下，能發(fā)生聚合放熱，使容器破裂。在體內(nèi)析出氰根，抑制呼吸酶；對(duì)呼吸中樞有直接麻醉作用。急性中毒表現(xiàn)與氫氰酸相似。急性中毒：以中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主，伴有上呼吸道和眼部刺激癥狀。輕度中毒有頭暈、頭痛、乏力、上腹部不適、惡心、嘔吐、胸悶、手足麻木、意識(shí)蒙朧及口唇紫紺等。眼結(jié)膜及鼻、咽部充血。重者除上述癥狀加重外，出現(xiàn)四肢陣發(fā)性強(qiáng)直抽搐、昏迷。液體污染皮膚，可致皮炎，局部出現(xiàn)紅斑、丘疹或水皰。慢性中毒：尚無(wú)定論。長(zhǎng)期接觸，部分工人出現(xiàn)神衰綜合征，低血壓等。對(duì)肝臟影響未肯定。